Yuikichiのブログ

くっちゃねー生活をオハイオでしている主婦の独り言です。

たっぷりミルクのブランマンジェ🍓

エスコマのレシピ「たっぷりミルクのブラマンジェ🍓」

https://www.instagram.com/p/B_XOR4tnp5n/

を作りました♪

 

コレです↓↓↓

 

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これはとっても簡単に作れて本当に美味しい🥰のですが、今回は特別な「ガンジー牛🐄」からとれた牛乳と生クリームで作りました⤴️

 

これがまた、さいっこーに美味しい❤️

 

ガンジー牛乳とは…

 

イギリス原産の乳用種「ガンジー種」から搾られた牛乳のことで一般の牛乳(ホルスタイン種から搾られたもの)に比べ栄養価は非常に高いのですが、飲みやすくスッキリとした後味が大きな特徴です。ホルスタイン種に比べ、搾れる牛乳の量は約半分と少なく、その栄養価と味、希少性から欧米では昔から「ゴールデンミルク」や「貴族の牛乳」と称されてきた牛乳です。

 

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とりあえず、濃厚なのにあっさりしている今まで味わったことがない牛乳です🥛

 

オハイオでは近くで育てている牧場があるのでスーパーでも手に入ります♫

 

2度目のワクチンを打って丸1日💉

昨日の夜19時半に摂取してきました💉

 

前回は打った夜から寝てても目が覚めるくらいの打った跡の痛みと、丸1日経った頃から節々の痛み、微熱がありました。

 

今回は…腕の痛みは前回よりさらに痛いです🥲

体の痛みも朝起きてから少しありますが微熱はなさそう😌

 

ただ、オットは前回副反応は腕の痛みくらいでしたが、今回は打ったその夜から38度前後の高熱😱

ロキソニン飲んで寝込んでます💦

 

しかし、同じような打ってもここまで副反応も違うとは…

 

奇妙なウィルスです🏴‍☠️

 

ホワイトアスパラ その2

前回のホワイトアスパラhttps://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/04/03/135128

があまりにも美味しすぎて旬の間にもう一回食べたいと思い、購入しました⤴️

 

コレです↓↓↓

 

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前回のはコレです↓↓↓

 

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今回の方が太くて見た目的には良さげ🥰

食べるのが楽しみです♫

 

カツサンド

昨晩の残ったトンカツで、ランチに迷う事なくカツサンドを作りました✨

 

コレです↓↓↓

 

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ここにもまた手作りソースを使用⤴️あとはパンにイエローマスタードを薄く塗り、千切りキャベツ様のものを挟みました❣️

 

これはまさにキングオブサンド👑アメリカにはこういったサンドイッチが売ってないので、美味しすぎました🥰