Yuikichiのブログ

くっちゃねー生活をオハイオでしている主婦の独り言です。

ホールドフードのショートケーキ🎂

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すぐに売り切れるショートケーキ🎂しかも、ホールでしか買えません😭

とうとう、購入しました♪

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クリームも甘くないけどコクがあって美味しい🤭スポンジもしっとり🥰

美味しいケーキが食べれる事は幸せです❣️

ただ…字が緑なのは…イヤだった…💦💦💦

ポンデケージョ

昔、ポンデケージョが流行った時に毎日にように食べてました😊作り方見たらタピオカ粉さえあればめちゃ簡単♫

作ってみました👍

まず、牛乳、水、オリーブオイルを沸騰させ、タピオカ粉とパルメザンチーズ溶き卵を混ぜるだけ⤴️

硬さの塩梅が分からず、ゆるすぎたのか…

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ぺちゃんこ💦

でも、手作りの方がチーズも好みの量入れれるし、あっさり☺️

しかもあっとゆーまにできちゃうので、小腹空いた時にちょこっと、って作れるイメージです🤣

小腹が空いて、こんなん食べてたら、肥えるんだろな…

ブルーベリー🫐とクリームチーズのパウンドケーキ

アミッシュで朝採りブルーベリー🫐を買って来たので、パウンドケーキにしてみました♫

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今回はバターの半量をクリームチーズに置き換えて、今マイブームのレモン🍋の皮と果汁をいれて、とっても爽やかな仕上がりに❣️

これでもかっ!って位ブルーベリーを入れたつもりでしたが、もっといれたくなる美味しさでした🤣

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そのまま食べたブルーベリーは甘くて濃厚なお味🥰

ブルーベリーって味が薄いと思っていたのですが、こんなに美味しいのもあるんですね〜☺️

アミッシュでのお買い物♫Part2

あのカコサマも御用達とかのアミッシュのオーガニック農産物🌽

あちらはNYなのでオシャレなお店で購入されている事と思われますが、コチラではこんな感じ…

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裏庭で採れた農産物を販売してる直売所🥰

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店員さん⁉️はそこのおじぃちゃんだったりお孫さんだったり、その日によって違います☺️

今日の戦利品⁉️は箱買いしたパプリカ🫑7.5ドルとトマト🍅7ドル🤣

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NYだとおいくらするんだろ💵

 

メロンパンではなくレモンパン🍋⁉️

こちらは今シトラスの季節で安売りしてるので、オーガニックレモンを沢山買ったので、メロンパンのクッキー生地にレモンの皮1個分、果汁半分を入れてメロンパンを焼きました♫

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ウィークエンドシトロンに続き、レシピ風味溢れたパン🍋

美味しすぎます🥰

エスコヤマレシピのウィークエンドシトロン🍋

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グレイズのラム酒を増やした以外はかなり忠実にレシピ通り作ってみました♫

ちなみに本家はコチラ💁‍♀️

https://www.instagram.com/p/CAnUi9Fnaup/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

萌断🥰

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レモン🍋の風味が爽やかで、夏になると食べたくなる焼き菓子です❣️

今度は倍量、いや3倍量で作ろかな…