オハイオには湖はありますが海がないので魚の種類が豊富ではありません 湖の魚は淡白過ぎて魚の味すらしません そこで、先日ホールフードでセールをしていたロックフィッシュ。ググってみたら… ↓↓ ロックフィッシュとは、カサゴ、アイナメ、メバル、ソイ類な…

私の知り合いに、死ぬまでに叶えたい夢が「タルタルソースのお風呂に入る」と言う人がいます その時はその意味が理解できませんでした ただ…今は理解できるような気がします なぜなら手作りタルタルソースが簡単なのにとてつもなく美味しい❤️ レシピはこちら…