アメリカ生活
この季節の風物詩がアミッシュの朝採りイチゴ毎年1.2回しか購入するチャンスがないので、今年も1回位は‼️と思い、アミッシュまで買いに出かけました♫ 売り場に近づくだけで漂ってくる、イチゴの甘酸っぱい香り 型は悪いけど、無農薬な上、とーってもジューシ…
今の季節だけ出回るコットンキャンディグレープ🍇 味はマスカットそのもの♪しかも皮も食べれるし種もないし🤣パクパクいけるお値段だし🥰 日本でもコストコで買えるそうですが、お値段は⁉️⁉️⁉️
私の中ではブリオッシュはパサつくイメージがあって味は好きだけど食感が…といつも避けていました 今回はしっとりさせるために、ただただ牛乳を増やしてみると… 見た目以外は大成功✨あまぁ〜い、しっとりとしたブリオッシュ レシピはこちら♀️ ブリオッシュ…
甘さ控えめで美味しいからと… 宝石みたいで可愛い💕 味は…確かに甘さ控えめですが、何味か分からない💦私はマカロン🇫🇷よりドーナツ🇺🇸かな🤣
ブッラータのトリュフ入りがセールしてました‼️ もちろん買いました🤣 見た目では分からない… けど、味はものすごいトリュフ🥰いい意味で期待を裏切ってくれました♫
アメリカには子供の日がないのですが…いつも変わり映えしないイチゴ🍓ケーキばかりなので… 鯉のぼりのロールケーキに🥰 目の玉は先日コストコで購入した… 1キロ入っているこのチョコ、何日で食べちゃうんだろう😂
ホールドフードで新製品と思われるチョコケーキがあったので、購入してみました✨ イースターをイメージして鳥の巣とたまごなのでしょうが、想像通り青たまごの部分は美味しくなかったです ただ、他は濃厚なチョコムースだったのですが、何度も言いますが、ホ…
最近ハマっているものはメープルシロップとバターです それらを美味しく頂くために、メープルドーナツやクロワッサン等を作って来ましたが、両方楽しめるものをまだ作ってない⁉️と、言うわけで、塩パンにメープルシロップをたっぷり塗って焼いてみました♫ 中…
カレーが残りました😊最近カロリーが溶け出す⁉️揚げパンに凝ってます😆 ってな訳で、カレーパンにしてみました♫ 揚げ物の揚げたては全てを美味しくします👍 揚げ物サイコー🥰
私はシナモンが苦手なのですが、コチラの国で人気の"スティッキーロール"と今のが大好きです シナモンロールみたいなものが、ディニッシュ生地で作られていて、そこにがキャラメルがぬっちょりコーティングされています⤴️ なので、今回は自分でシナモンを抜…
アミッシュのお気に入りのドーナツはふぁふぁのイーストドーナツにメープル風味のグレイズがかかっているのですが、それを再現したく試行錯誤で作ったものが… コレです↓↓↓ 因みに本家本元は… まぁ、似てるようで似てない お味は…もっともっとメープル風味を…
今日は夫が責めまくりのトンカツを作りました🤣 写真では伝えきれないのですが、１枚400g😱天ぷら鍋に押し込む様な感じで揚げてました💦 お味は…大きいけど、モッチモチのお肉でむしろあっさりすら感じました⤴️その上脂身が甘い🥰 美味しいすぎてまたすぐ食べたいの…
我が家から車で30分走った所に、ここら辺りで1番美味しいと言われているパン屋さんがあります https://www.toasttab.com/on-the-rise-artisan-breads-and-pastries-fairmount/v3/?mode=fulfillment オンラインで注文して取りに行くのですが、人気店だけあっ…
特別な日でも何でもないのですが、近所のスーパーでアミッシュチキンが安売りしてたので購入しました⤴️ それに塩胡椒、イタリアンシーズニング、醤油、オリーブオイルで味付けして、オーブンに入れるだけ こんがりふっくら焼けました 脚と手は1番美味しい今…
私のお気に入りにアミッシュのお肉屋さんがあります⤴️そのお店の周りには放し飼いの牛や豚、鶏がいるのですが、その豚の足の付け根と思われるハムを購入しました そこに切れ目を入れてハニーマスタードを塗って焼きます 出来上がりは… 切ってみると… 身が大…
私はイスズベーカリーのきな粉ドーナツが大好きです🤣以前、夏場には売り出されてない事を知らず、何日かイスズベーカリーに足を運んでチェックした事がある位好きです💦 アメリカではもちろん売ってないので、作りました♪ パン生地はカリカリふわふわもちもちで…
お正月恒例の⁉️オマール海老料理をしました♫ 今回は軽くワイン蒸しをして、身とミソだけを使いパスタに… 硬めに茹でたパスタにエキスを染み込ませ… まぁ、美味しくないはずがありません🥰 エビの殻は冷凍して後日ビスクにする予定です😆
夜な夜な仕込んでます… グロテスク過ぎる😱 ただ、最近チキンスープを飲んでるせいかお肌の調子がいいので今回は本気のを作ってみました💦 今までと違いがあるのかな…
500gの板チョコをトレジョで購入しました✨色々な種類があるのですが、その中で私が選んだものは… ミルクチョコの中に塩、キャラメル、プリッツェルが細かく砕いたのが入ってるもの🤣 あかん…とまりまへん💦
昨日、3度目のファイザーワクチンを打ってきました。予約は私だけしたのですが、最後の予約で余りがあったのか、オットも究極打つ事に 1日経って、今回私の副反応は1歳歳とったからか腕の痛みのみ オットは2度目は38℃位の発熱が2日続いたのですが、今回は37.…
今回はミシガン州の栗をマロンクリームにしました 今まではイタリア栗の見た目のものを使ってましたが、今回は匂いも食感も味も日本に近い♫ どちらも美味しいのですが、日本の栗の匂いは懐かしのでさらに美味しく感じました✨ マロンクリームを楽しみたいので…
雪の結晶が❄️の形をしてるのは知ってましたが、肉眼で見れるとは知りませんでした✨ ロマンチック〜❣️
ざくろを初めて食べました♪ 食べ方も分からないまま、とりあえず半分に… キモチワルッ😱しかも、一粒ずつに種⁉️食べ方の正解が分からない💦種からジュースを吸い込む感じで食べたので、とりあえず首筋が疲れました😂✨ 栄養があるのは分かってますが、次からはざく…
今日はサンクスギビングです我が家はターキーがあまり好きではないので骨つきハムをアメリカ風に焼く事にしました✨ 太ももあたりのお肉のかたまりハムです ハムにマスタード、ハニーを塗って焼くだけ⤴️ オットに写真をお願いしたのですが、ビックリするくら…
先週初雪⛄️が降り、2日後にサンクスギビングを控えて、我が家は勝手にお祭りモードです🤣 今年も1つ新しく追加したクリスマスビレッジ🎄まるで先月訪れたケベックシティのような出来上がり⁉️ と、コストコで購入したイルミネーション🥰 最高気温が5℃以下のどんより…
クリスピークリームドーナツを10倍くらいの大きさにして、メープルシロップグレーズで甘さ控えめにされたふぁふぁのドーナツ 写真では分かりにくいのですが… こんな感じ ただ、ほんとにふぁふぁなので、1人で1つあっという間に食べれちゃいます(食べれなくて…
アメリカのチョコケーキといえば、甘ったるくてコッテリしてるものですが… ホールフーズで購入したチョコケーキ🧁 中までチョコクリームなのにも関わらず、あっさりしてました✨ しかもチョコは美味しい❣️ アメリカでもホールフーズのケーキは日本人好みのもの…
初めて見たので購入しました♪ 切ってみると… こんな感じ✨ ブラックペッパーが周りには付いてます フランスパンを焼いて、とっても美味しいサンドイッチを作って写真撮ったつもりが… 興奮しすぎてまさかのとった「つもり」 残念過ぎる結果ですが、ロースハム…
先日、骨つきの鳥もも肉を生姜とネギで茹でて棒棒鶏もどきをつくりました⤴️ その時に出来たスープに塩胡椒、醤油を少しいれてラーメンに♫ チャーシューは冷凍庫に常備している紅茶豚麺はオールパーパスフラワーに重曹の代わりにベーキングパウダーを入れて作…
ブルーベリー、イチヂク、クランベリーにクルミと手元にあるものを練り込んだカンパーニュを焼きました♪ それぞれからエキスが出て、まるで甘くないシュトーレンのような感じ🥰 しばらくドライフルーツにハマりそうです❣️
