Yuikichiのブログ

くっちゃねー生活をオハイオでしている主婦の独り言です。

クリスマス

季節ハズレのシュトーレン

毎日朝から雪が降って、クリスマスっぽい日々⁉️が続いてるので作ってみました 前の日からドライフルーツをラム酒で漬けて、1次発酵までホームベーカリーでしたら簡単に出来上がります 焼き立て… バター塗った後… 萌断… 1週間くらい馴染ませるために食べずに…

クリスマスプレゼント🎅

な、なんと、サンタさんが… ピザ🍕窯をくれました♪ 生地をこねてー 窯に入れて待つ事5分 むっちむち、ふぁふぁのピザが焼き上がりました🥰 オーブンで焼いたのと同じレシピとは思えないくらい美味しく焼き上がります❣️ 毎日ピザ食べたいくらいの美味しさでした😊

丸ごとスモークチキン

アミッシュで売ってたので、購入したしてみました‼️店員さんもまだ食べた事がないと言う新製品💦 オーブンで蒸し焼きにすること1時間… いい感じに皮もパリパリになりました♫ お味は…豚肉よりあっさりしてるけど、お肉がむっちりぷりんぷりん🥰 今までに食べた事…

ミニブッシュドノエル

お気に入りのパン屋さんで期間限定で販売されていたので購入しました♫ シンプルな見た目…💦味をそこまで期待してませんでしたが… 萌え断❤️ ガナッシュチョコもサンドされていて、スポンジにはたっぷりレモンピールが✨ これはかなり美味しかったです🥰

今年のクリスマスビレッジ🎄

毎年少しずつバージョンアップしてます😊今年は結構増えました❣️

オニオン🧅グラタンスープ🇫🇷

フランスパンを焼いたので、オニオングラタンスープを作ってみました♫ いつもはビーフスープで作るのですが、今回はあっさり仕上げたかったのでチキンスープで… チキンスープが大正解✨味が濃くないので、玉ねぎの甘さが引き立って本当に美味しかったです 今…

アクアパッツァ🐟

今日はアンコウが売ってたので、ハマグリとドライトマトとベランダのイタリアンパセリ・タイムでアクアパッツァを作ってみました✨ 調味料はアンコウにした塩胡椒とアンチョビのみ。オリーブとケッパーがいい仕事してくれます⤴️ 簡単なのに、超高級な味になる…

冬支度✨

先週初雪⛄️が降り、2日後にサンクスギビングを控えて、我が家は勝手にお祭りモードです🤣 今年も1つ新しく追加したクリスマスビレッジ🎄まるで先月訪れたケベックシティのような出来上がり⁉️ と、コストコで購入したイルミネーション🥰 最高気温が5℃以下のどんより…

フィルのジンジャーブレッドハウス🏰

突然ですが… フィルはNASAの研究者だった人で65歳の男性です (ビーバーみたいなお顔の人ですバービーではありません) 半年程前にめでたくリタイアされ、今は悠々自適の人生を楽しまれてます♫ そのフィルが作成した、ジンジャーブレッドハウスは… コチラデス↓…

🎄Xmasの俳句🎄

我が家の姫👸(姪っ子9歳)が一句 間違いない💡 ここまで情緒的な要素が一切ない俳句は初めてかも。俳句とはなんぞやと考えさせられました😵 私も負けじと英語で一句 Xmas Jesus Christ Birthday アーメン... https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BSX17+8PRGKY+41F0+5Z…