Yuikichiのブログ

くっちゃねー生活をオハイオでしている主婦の独り言です。

スペアリブ🐖

ホールフードでスペアリブを頼むと希望の重さは無視してとりあえず1枚分が真空パックで届きます😅

 

これが1枚分↓↓↓

 

f:id:Yuikichi:20210120103621j:image
f:id:Yuikichi:20210120103638j:image

 

スペアリブが届くと必ずこのように半分に切って味付けします😋

 

レシピはコチラ💁‍♀️

 

🐽豚肉のスペアリブ🐽

 

[材料(2〜3人分)]

 

⭐︎豚スペアリブ                             1Kg
⭐︎蜂蜜            大さじ3
⭐︎醤油            大さじ6
⭐︎酒                                              大さじ2
⭐︎ニンニク                                   みじん切り2片

塩・こしょう        適量

 

 

[作り方]

 

① 豚肉に塩・こしょうをする。

 

② ジップロックに⭐︎①を入れて丸1日寝かす。

 

オーブンで焼いてもBBQにしても美味しい♪

市販のタレと遜色ありません‼️

f:id:Yuikichi:20210120124046j:image

少し焦げたけど…

 

f:id:Yuikichi:20210120124052j:image

 

美味しかった🥰

ただ、丸々1パック分焼いたのはさすがに多すぎた…💦

 

いつもお肉料理をするとしばらく食べたくなくなります😅

毎度、寝たら忘れますが…💦