ホタテの炊き込みご飯🍚

日本ではあまりホタテが好きではなかったのですが、最近ハマってます⤴️

ホールフードで安売り中だったので迷わず購入しました😆

1個4〜5センチの大きさ6個で💲6.5安い‼️

しょうがと茅乃舎のお出汁で炊き込みました。不味いわけがない😋

お上品なお味でした✨

レシピはコチラ💁‍♀️

🐽ホタテの炊き込みご飯🐽

[材料(2合分)]

お米　　　　　　　　　2合

ホタテ　　　　　　　　5～6個

しょうが　　　　　　　ひと片

だし汁　　　　　　　　2合分よりやや少なめ

しょうゆ　　　　　　　大さじ1

酒　　　　　　　　　　大さじ1

塩　　　　　　　　　　ひとつまみ

[作り方]

① お米は洗ってざるに上げて水気を切っておく。

② ホタテは1cm角に切り、しょうがは千切りにする。

③ 炊飯器に調味料を全て合わせて先に入れる。

④ 水気をきっておいたおを加え、だし汁を炊飯器の2合分の目盛りよりやや少なめに入れる。

⑤ ホタテとしょうがを上にのせて炊飯ボタンを押して出来上がり。