豚の薄切り🐖⁉️

アメリカでは薄切り肉になるお肉、2枚で約730g🤣

大好きなトンカツにするには大きすぎて天ぷら鍋に入らないので、トンテキにする事にしました⤴️

塩麹にすりおろしニンニクを混ぜてコショウをふったお肉に塗って30分待って…

焼くだけ〜😋

焼いても大きかったけど、最近こんな薄切りなら余裕で完食出来ます🍴

塩麹のおかげでお肉も柔らかくて食べやすかったです⤴️