イチゴミルク大福🍓

先日作って冷凍していたクリーム白あんhttps://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/02/09/140500

と、先程作ったコンデンスミルクhttps://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/02/12/122123

を使って、イチゴミルク大福🍓を作りました😋

コレです↓↓↓

萌え断❤️

レシピはこちら💁‍♀️

🐽イチゴミルク大福🐽

[材料(5個分)]

白玉粉                                  　  50g
練乳　　　　　　　　　　　　20g
水　　　　　　　　　　　　　60g
片栗粉　　　　　　　　　　　適量
クリーム白あん　　　　　　　60g
イチゴ　　　　　　　　　　　5粒 

 

[作り方]

① あんを5等分し、へたをとって洗ったイチゴを包む。

② 白玉粉50g、練乳20g、水60gを耐熱ボウルに入れて、粉のかたまりが無くなるまで混ぜる。ラップをしてレンジ600Ｗ1分かけ、取り出したらしっかり混ぜ、さらに600Ｗで約1分、生地が透けた感じになるまでレンジにかけ、ヘラなどでしっかり混ぜる。

③ 生地を5等分にして、片栗粉を入れたバットにいれ、まだ熱があるうちに手の上で10センチ角ぐらいにのばす。

④ のばした餅に、イチゴを包んだあんを頭を下にしてのせ、四角を持ち上げながら包む。

ここだけの話⁉️前のイチゴ大福🍓よりこっちの方が美味しかったです♫