Yuikichiのブログ

くっちゃねー生活をオハイオでしている主婦の独り言です。

お餅をつきました

いつもオーガニック食材を取り寄せているところにbrown sweet rice(玄米餅米)しかなかったので、それを購入し早速炊いてみました⤴️

 

玄米餅米を洗って一晩水につけ、少し多めの水分量で炊飯器で炊き…

 

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HBに入れ…

 

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ただただこねる事20分…

 

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柔らかすぎました💦なのに米粒残ってる🤣

 

味はとっても美味しかったのですが…次回から水分量と炊き方⁉️蒸し方⁉️の試行錯誤の旅に出ます🤔