2021-02-19 お餅をつきました アメリカ生活 レシピ いつもオーガニック食材を取り寄せているところにbrown sweet rice(玄米餅米)しかなかったので、それを購入し早速炊いてみました⤴️ 玄米餅米を洗って一晩水につけ、少し多めの水分量で炊飯器で炊き… HBに入れ… ただただこねる事20分… 柔らかすぎました💦なのに米粒残ってる🤣 味はとっても美味しかったのですが…次回から水分量と炊き方⁉️蒸し方⁉️の試行錯誤の旅に出ます🤔