坦々麺🍜

先日ご紹介したアーモンドバター

https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/02/25/110228

坦々麺スープにもゴマ代わりに使います⤴️

濃厚で本格的✨

レシピはこちら💁‍♀️

🐽坦々スープ🐽

[材料(2人分)]

水　　　　　　　　　　　100g 

砂糖　　　　　　　　　　小さじ1/4
アーモンドバター　　　　大さじ1と1/2
鶏がらスープの素　　　　小さじ2
味噌　　　　　　　　　　大さじ1と1/2
豆板醤                                小さじ1/3～お好みで
⭐︎牛乳                                  350cc
⭐︎醤油                                  小さじ1

⭐︎ごま油　　　　　　　　　少々

[作り方]

① ⭐︎以外を鍋に入れ一煮立ちさせる。

② 火を弱めて牛乳を入れる。かき混ぜながら醤油を加え、ごま油を回し入れ味を調整したら出来上がり。

今日は急遽あり合わせで作ったので、彩りはほうれん草🥬です😅

今日はおやつもアーモンド沢山使ってたな…😅アーモンド祭りの1日でした🤣