小エビマヨ🍤

今日は急に海老マヨが食べたくなりました😅が、小エビしかない😱ので、急遽小エビマヨを作ることにしました✨

今朝、ちょうどイチゴミルク大福

https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/02/12/140200を作るために、

コンデンスミルクhttps://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/02/12/122123

を作ってたのでちょうど良かった❣️

コレです↓↓↓

レシピはコチラ💁‍♀️

🐽揚げない小エビマヨ🐽

[材料(2人分)]

小エビ　　　　　　　　　　　10尾 塩　　　　　　　　　　　　　少々

片栗粉　　　　　　　　　　　小さじ1

ブロッコリー　　　　　　　　1/2株

⭐︎マヨネーズ　　　　　　　　小さじ2
⭐︎コンデンスミルク　　　　　小さじ2
 ⭐︎レモン汁　　　　　　　　　小さじ1/2

[作り方]

① エビに塩と片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、エビを並べて両面を焼く。

② ボウルに⭐︎の材料を混ぜ合わせ、①と塩茹でしたブロッコリー入れて和える。

ルッコラの上に盛り付けサラダ風に✨

簡単で美味しかったので、今度は大きなエビ🍤でしよーっと♫