モンクフィッシュ🐟

セールしてたので買ってみました😅

コレです↓↓↓

いわゆる「あんこう」。どうせなら肝が食べたかったけど、肝は売ってなかった😭

食べ方がよくわからないので、ひとまず竜田揚げにしてみました⤴️

魚臭くなく、弾力あるけど鶏肉ほど硬くなく、さっぱりしてて、かなぁり美味しかった🥰

あん肝食べたかったな…