Yuikichiのブログ

くっちゃねー生活をオハイオでしている主婦の独り言です。

豚バラ肉のローズマリー焼き

私は豚バラ肉が大好きです❤️その中で1番オシャレ❓な食べ方が…

コレです↓↓↓

 

f:id:Yuikichi:20210404123422j:image

 

レシピはこちら💁‍♀️

 

🐽豚バラ肉のローズマリー焼き🐽

 

[材料(2人分)]

 

豚肉バラ肉         400g
ローズマリー        2本分
ハチミツ          大さじ1

白ワイン          大さじ1
塩             小さじ1
こしょう                                    適量

 

[作り方]

 

① 肉に塩とこしょうをまんべんなくすり込み、ハチミツ、白ワイン、ローズマリーを入れ、豚肉を30分以上漬け込む。

 

f:id:Yuikichi:20210404124050j:image

 

② オーブンを200度に熱し、アルミホイルに包み20分程焼く。その後アルミホイルを外し片面それぞれ10分ずつ焼く。

 

ハチミツが入ってるので焦げやすいのですが、おこげの部分もまた美味しい🥰