デーツ(ナツメヤシの実)

ウスターソースをお好み焼きソースにするにはデーツを入れたらとろみがつくとのことだったので購入したのですが、見た目が…昆虫の何かみたい…😰

ですが、栄養価がものすごいらしい⤴️ちょうど今真っ最中のイスラム教のラマダン(断食)明けにも食べられるものらしい。

目をつぶって食べてみたら…

美味しい🥰すんごい私の好み❣️

干し柿をあっさりサクッとした感じ♪

私が購入したのはデグレットデーツと言う品種ですが、他にも色々な品種があって、味がまた違うらしいので他も試してみようと思います😋