Yuikichiのブログ

くっちゃねー生活をオハイオでしている主婦の独り言です。

驚くほど美味しいレンチントマトパスタ🍝

夏のランチにわざわざ洗い物を増やして、火をつけて、暑い思いをしたくないので、今流行りのレンチンパスタを作ってみました😆

 

フレッシュトマトを刻み、パスタ100gに水150cc、オリーブオイルをさっと回し入れ、塩をひとつまみ入れる。

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こんなかんじで2分毎にかき混ぜながらレンジで5〜6分。

 

次に、牛乳50ccとパルメジャーチーズをふりかけ…

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さらにレンチン2〜3分。

 

さらにそれをかき混ぜ、必要があれば水を少し追加し、バジルを入れる。

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これもレンチン2〜3分。

 

最後よくかき混ぜ…

完成がコチラ💁‍♀️

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お皿1枚で完了⤴️

ネットで最近レンチンレシピをよく見かけて、どーせイマイチなんだろうとか思っていましたが、これは簡単で美味しい✨

 

実は、今週2回目のレンチントマトパスタ🍝です🤣