アールグレイとリンゴのスコーン

私はリンゴアレルギーで生のリンゴを食べないのですが、ウスターソース作りで余ったリンゴを砂糖とラム酒で煮詰めて、アールグレイと合わせてスコーンを作りました♪

リンゴのシャリシャリ感が残っていて、とっても爽やかなスコーンでした✨

スコーンのために、これからリンゴも買ってみようと思いました❣️