超簡単な栗🌰の皮むき‼️

昨年からマロンクリームを作る際、栗の皮むきに難儀してました😣

ところが、発見しました✨するっする渋皮まで剥けます♫

ポイントはお尻の部分に切り込みを入れ…

圧力鍋で10分弱中火で加圧するだけ🥰

今回1キロ位の栗の皮むきをしたのですが、ノーストレスでした⤴️

ただ、栗の身が柔らかくなるって崩れるで、形を残したい場合は5分くらいの加圧でいいのかも⁉️

私はマロンクリームを作るので、形崩れは気にしません🆗