フォアグラ🦆焼いちゃいました Part２

モントリオールの市場http://www.marchespublics-mtl.com

で、追加で購入していたフォアグラを今回は小麦粉を付けて焼きました♫あと、出てきた脂をマメにペーパーで取り除きながら…

すると、前回よりまったりと美味しく焼けました❣️大大成功です😊

今回は後ろフィレ肉と…

味付けは塩胡椒のみですが、素材がいいので、とーっても高級なお味になりました✨