エッグベネディクト風イングリッシュマフィン

今朝はホワイトアスパラを使ってイングリッシュマフィンを作りました😊

コレです↓↓↓

オランデーズソースを作りたかったのですが、卵の白身ばかりが余ってくるのでナンチャッテオランデーズソースを作りました🤣

レシピはこちら💁‍♀️

🐽ナンチャッテオランデーズソース🐽

[材料(2個分)]

マヨネーズ                                大さじ2
牛乳                                          大さじ1
レモン汁                                   小さじ1
塩・胡椒                                   少々

[作り方]

①  ただ混ぜるだけ

本気のオランデーズソースには全く及びませんが、朝食にはもってこいの軽めのソースです⤴️