2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧
甥っ子のエスコヤマで注文したバースデーケーキhttps://www.es-koyama.com/eskoyama/decoration_cake/095_sp.htmlを見て、どーしてもイチゴと生クリームのケーキが食べたくなったのですが、日本みたいなものは手に入らないので… そうゆう系？のパンケーキを…
甥っ子の5歳のお誕生日にエスコヤマの季節限定のデコレーションケーキ"STRAWBERRY LOVERS"をひと足早めに予約したらしい♫ https://www.es-koyama.com/eskoyama/decoration_cake/095_sp.html 可愛すぎる❤️中はイチゴと生クリームのスポンジケーキ、周りはフラ…
間違えて厚切りベーコンでベーコンエピを作ってしまいました コレです↓↓↓ 作る過程でハサミで切るのですが、我が家のキッチンバサミのキレが悪いためかベーコンが分厚すぎたためか、くにくにして難儀でした でも、味は今までの中で1番美味しかった♪ベーコン…
昨日、ESLの先生が「今日はチョコレートの日だからチョコ食べましょう♫」っておっしゃってたので、その言葉に従いチョコマーブルチーズケーキを作ってみました 材料が中途半端に残っていたので、適当に混ぜて作った割にはとっても美味しい コレです↓↓↓ 日本…
アメリカでは薄切り肉になるお肉、2枚で約730g 大好きなトンカツにするには大きすぎて天ぷら鍋に入らないので、トンテキにする事にしました⤴️ 塩麹にすりおろしニンニクを混ぜてコショウをふったお肉に塗って30分待って… 焼くだけ〜 焼いても大きかったけど…
私はカモ肉が好きで、本当であればお正月に食べたかったのですが、その頃は売り切れが続いてたので食べられませんでした が、先日ホールフードで販売していたので購入したのですが、最低500gからしか買えない…なので本日はその半分を使いお鍋にしました こん…
今日は苺大福が急に食べたくなったので作りました♪ 萌え断 (本当は一心堂のが食べたいのですが… https://www.issindo-osaka.com/) あんこはアメリカで買った小豆を沢山炊いて、小分けにして冷凍庫に保存してる物を使用しました⤴️ レシピはコチラ♀️ 苺大福 […
アメリカのネットショッピングは色々とコードを入れるとどんどん安くなります😅 まずは70パーオフ💕 からの〜 さらに15パーオフ💕💕 さらに、さらに10ドルオフ💕💕💕 すごっ…😅 そりゃ、JCrew潰れるわけや…💧
アメリカに来てからソースが貴重で、尚且つ焼きそばのそばもあまり売ってないのでとんぺいを作り始めました。 一見ジャンクな味ですが、ヘルシーで簡単でボリューミーしかも美味しい たので手抜きしたい日は必ずと言っていいほどこれを作っています。 レシピ…
日本ではあまりホタテが好きではなかったのですが、最近ハマってます⤴️ ホールフードで安売り中だったので迷わず購入しました 1個4〜5センチの大きさ6個で6.5安い‼️ しょうがと茅乃舎のお出汁で炊き込みました。不味いわけがない お上品なお味でした✨ レシピ…
ユニクロの白のダウンは気をつけた方がいいと思った今日この頃…
豚まんが食べたくなったので作りました♪ 本家よりあっさりして小ぶりなので、わんこ豚まん的に食べれます レシピはコチラ♀️ 蓬莱風豚まん [材料(8個分) ] ＊皮 強力粉 50g 薄力粉 150g (アメリカではオールパーパスフラワー200g) ドライイースト 5g ベーキ…
ルタオ直伝のドゥーブルフロマージュの作り方https://youtu.be/OnJox3hCHXk を見つけたので、作りました‼️ さすが直伝、そっくりそのまま✨ 今日は以前作っていたものを冷凍してたのを解凍して食べましたが、作りたてと変わらず美味しい💕 いつもこの小ささ⁉️で…
我が家の畑で取れた紫いも… 珍しい色なのでスイーツに使うのは可愛いのですが、料理に使うと…イマイチ 紫ってきっと食欲減退する色なのでしょうね (私は紫でも沢山食べれますが) 参照↓↓↓ https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/01/09/135219 ただ今回…
ホールフードでスペアリブを頼むと希望の重さは無視してとりあえず1枚分が真空パックで届きます これが1枚分↓↓↓ スペアリブが届くと必ずこのように半分に切って味付けします レシピはコチラ♀️ 豚肉のスペアリブ [材料(2〜3人分)] ⭐︎豚スペアリブ 1Kg⭐︎蜂蜜 …
2年前の渡米前日にエスコヤマのショコラクリームパンを買うために並びました。が、前の人が残り全部を買ったため、食べれず仕舞い ↓↓↓ https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2020/12/31/085747 そのパンを昨日、母と妹が私の代わり?に食べました㊗️ わざわ…
先日の紅茶豚🐖をバラ肉の塊で作りました。 これを薄く切って大盛りご飯🍚(に、する必要はないですが😅)に乗っけて温泉卵とネギを乗っけると〜 温泉卵を突っつくと〜 美味しそうに見える🥰 簡単なクセにすっごく美味しい♥️ ちなみに温泉卵は卵を常温に戻してから熱湯…
オハイオには湖はありますが海がないので魚の種類が豊富ではありません 湖の魚は淡白過ぎて魚の味すらしません そこで、先日ホールフードでセールをしていたロックフィッシュ。ググってみたら… ↓↓ ロックフィッシュとは、カサゴ、アイナメ、メバル、ソイ類な…
私の知り合いに、死ぬまでに叶えたい夢が「タルタルソースのお風呂に入る」と言う人がいます その時はその意味が理解できませんでした ただ…今は理解できるような気がします なぜなら手作りタルタルソースが簡単なのにとてつもなく美味しい❤️ レシピはこちら…
せぇかいはぁ〜 オレンジ色トマトパスタでした〜 先日の大量のニンジンパスタかと思ったでしょう⁉️ お家にある、イタリア系の食材をただただただ入れて作りました。 トマト、オリーブ、ニンニク、アンチョビ、ケッパー、モッツァレラチーズ、イタリアンパセ…
アンリシャルパンティエhttp://www.henri-charpentier.com/products/bakedcake/405/ のしあわせサブレのレシピが公式サイトに載ってました⤴️ もちろん、作りました ♯おうちでアンリ(公式レシピサイト) http://www.henri-charpentier.com/enjoyhome/ ❤️の型が…
ホールフードで売ってる牛肉の切り落とし コレデス↓↓↓ 私には立派なステーキにしか見えない… しかも、100g 155円位の計算✨ アメリカ人が日本の切り落としを見たらゴミと思うのかな… アメリカの牛肉は私にとって脂身が少ないのですが、これにはたっぷり素敵す…
ローゲンマイヤーhttps://www.roggenmeyer.jp/は神戸にあるパン屋さんの中でも私はが好きなパン屋さんです なぜ、毎日こんなにも色々と食べたくなるものが出てくるのかわかりませんが、急にローゲンマイヤーのメープルメロンパンに食べたくなりました で、作…
時間がかかる印象しかないオニオングラタンスープ コレデス↓↓↓ 色んな人のレシピを見てたら「レンチンしてから炒めたら早い！」 こんな感じ↓↓↓ とか、「水を入れて強火でしたら早い！」 こんな感じ↓↓↓ とか、書いてあったので全部試してみました⤴️ ↑ ここま…
そいや渡米してから全く韓国料理を食べてないな…と思い、作ってみました‼️ コレデス↓↓↓ 韓国料理は本気で作るとそれぞれナムルの味付けが違ったりと面倒なので、ナムルはまとめて作りました レシピはコチラ♀️ 大根、にんじん、ほうれん草のナムル [材料(2人…
長瀬君と岡田君出てるドラマ、「タイガーアンドドラゴン」を見ていて、昨晩寝る直前に無性におまんじゅうが食べたくなりました 夢でおまんじゅうが食べれたら諦めれたかもしれませんが… しかも、もちろん我が家の近くには売ってません だから、作りました♪ …
今朝は昨日の断豚を覚えていたので、フレンチトーストにしました コレデス↓↓↓ いつもならホイップクリームやアイスをのせるのですが、残念ながら切らしてました レシピはコチラ♀️ フレンチトースト [材料(2人分)] 食パン 2枚 牛乳 200g 卵 1個 砂糖 15g バ…
先日のアメリカンサイズの豚肉の塊は半分はトンカツにしましたが、残りは紅茶豚にしました♪ コレデス↓↓↓ レシピはコチラ♀️ 紅茶豚 [材料(2〜3人分)] ⭐︎豚肉かたまり(好きな部位) 800g ⭐︎ティーパック 2個 ⭐︎生姜 100グラム ⭐︎ネギ(白い部分) 5本 ●醤油 100g…
ホールフードが届けてくれました2かけら✌️ コレデス↓↓↓ 日本で言うと7かけらくらい⁉️ 元々多めに届くとは思ってましたが、見積もりの倍 もう少しで1キロの生姜です。 一生懸命擦りました… 手も、擦りました… (いつも大きいひとかけらが届くので、一度フード…
いつもはサツマイモ🍠とほうれん草🥬で作るポタージュスープ。紫イモでやってみました😅 どんな色になるのか、ハラハラドキドキ💓でした💧 なんと、思ったよりただただお上品な色味⁉️ いい意味で期待ハズレでした💦 味はいつも通り美味しかった♪ ただ… 豚汁は紫イモでは…
