直径26センチのお皿に置いた厚さ約3センチのトンカツ ホールフードでセールで買ったのですが、脂が甘くてジューシーで柔らかかったので、ひと口食べた後は「なんぼでもいけるっ‼️」と思ったのですが…1枚500グラムのをお肉は食べきれませんでした年甲斐もなく…

毎日朝から雪が降って、クリスマスっぽい日々⁉️が続いてるので作ってみました 前の日からドライフルーツをラム酒で漬けて、1次発酵までホームベーカリーでしたら簡単に出来上がります 焼き立て… バター塗った後… 萌断… 1週間くらい馴染ませるために食べずに…

神戸の北野にあるアズーリのポルチーニとキノコとトリュフのピッツァが大好きで、なんとか再現できないかと頑張ってみました♫ まずは乾燥キノコを70度くらいのお湯で戻し…(殺菌のために必要とか？？) キノコを刻んでバターと炒め、もどし汁を煮詰めました。 …

太白胡麻油のかわりにホールフードの白胡麻油 があったので小山さんのレシピでスコーンを焼いてみました♫ https://www.instagram.com/p/CAfhzdfHbre/?igshid=NTdlMDg3MTY= 今まで色んなレシピでスコーンは焼いてきたのですが、ここまでざっくりしっとり綺麗…

向かって左側…とんがってる😱 中は普通だったので、美味しくいただきました♫ でもちょっぴりキモチワルイ…🤣

とーっても高級な組み合わせの、トリュフオイル😆 トレジョでたったの9.99ドル❣️ どんな味か楽しみです☺️

トレジョで私の為のチョコレート⁉️が売ってました♫ 図鑑の様なデザイン✨その中には濃度と産地の異なる本の様なチョコが8個🍫 どれも本当に全く違う味わい🥰 まだ3種類しか食べてないのですが、どこが私好みなのか楽しみです❣️

な、なんと、サンタさんが… ピザ🍕窯をくれました♪ 生地をこねてー 窯に入れて待つ事5分 むっちむち、ふぁふぁのピザが焼き上がりました🥰 オーブンで焼いたのと同じレシピとは思えないくらい美味しく焼き上がります❣️ 毎日ピザ食べたいくらいの美味しさでした😊