私が何度も美味しいと絶賛してるガンジー牛乳の美味しさを写真に収める事が出来ました✨ 注ぎ口付近に生クリームが固まったようなものがついてるの分かるでしょうか⁉️ ガンジー生クリームは下手すると1/5くらいがこの様にトロっとします なのに、味はあっさり…

アミッシュ風ドーナツ＝メープル味の巨大ドーナツなのですが、先日作ったところ、ほとんどメープル味がしませんでした https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2022/03/11/083618 そこで、今回は砂糖の代わりにメープルバター、メープルシロップの代わりにメ…

ホールドフードで新製品と思われるチョコケーキがあったので、購入してみました✨ イースターをイメージして鳥の巣とたまごなのでしょうが、想像通り青たまごの部分は美味しくなかったです ただ、他は濃厚なチョコムースだったのですが、何度も言いますが、ホ…

ラズベリージャムを作ったので、それを使って春らしくラズベリーマフィンを作ってみました♫ ジャムをマーブルに散らすのって案外ムズカシイ😂 味は間違いなく美味しかったです❣️

また違う作り方で… 前回より焦げ気味だけどクープは少し開いた⁉️ レシピ通りしてもなぜ写真みたいにならないのでしょうか💦 微妙な温度がムズカシイ😂⤴️ 焼けたフランスパンにブルーチーズとカマンベールを挟み、ハチミツを垂らしてやいてみました♫ おフランスの…

今までフランスパンを作る時、1次発酵まではHB任せでテキトーに2次発酵して焼いてましたそれでも普通にお店で買うより美味しく(アメリカのスーパーのフランスパンと比較)出来てたので満足してました ただ、色んな人のインスタを見ると「クープがでない」や、…