Yuikichiのブログ

くっちゃねー生活をオハイオでしている主婦の独り言です。

ザクザクシュークリーム

ツマガリの甲山シューの巨大バージョンが食べたくて作りました😆

f:id:Yuikichi:20210923060105j:image

中はカスタードとガンジー牛の生クリームホイップを混ぜたもの🥰美味しくないわけがありません♪

お腹いっぱいになり過ぎましたが、大大満足でした❣️

ただ、巨大シュークリームの皮がまだ残ってるのをどうしよう…

f:id:Yuikichi:20210923060356j:image

 

ピーカンナッツのタルト

ホールフードで購入しました⤴️

f:id:Yuikichi:20210922063522j:image

f:id:Yuikichi:20210922063530j:image

見た目が地味だったので💦全く期待してなかったのですが、ナッツがメープルシロップとお上品✨に絡まって⁉️ヌガーみたいな感じでとぉーっても美味しかったです🥰

 

アメリカでこのクオリティのケーキが買えるだなんて…しかもスーパーで…

感動しました😭

 

変わり種ソーセージ

鶏肉、ほうれん草、フェタチーズのソーセージを初めて見たので購入してみました⤴️ 

 

f:id:Yuikichi:20210921092559j:image 

 

それを茹でるだけ♫

 

f:id:Yuikichi:20210921102630j:image

 

鶏肉なので、とてもあっさりしているのですが、フェタチーズとスパイス(ローズマリー⁈)のおかげで複雑かつ高級なお味に🥰

 

粒マスタードもよく合いました✨

 

1本が大きいので食べ応えはありますが、何本でも食べれそう💦

 

 

 

ベリーのスコーン

f:id:Yuikichi:20210919122734j:image

 

コストコのベリーミックスでジャムを作り、それをスコーンに混ぜ込んだだけ⤴️

 

これが、また、美味しい🥰

 

スコーンは簡単に作れるし、色んなフレイバーが作れるのでしばらくハマる予感❣️

 

今度はオレンジチョコスコーン

f:id:Yuikichi:20210917110020j:image

 

初めてグレーズ成功しました♪

ただ、私の好みとしては、オレンジはオレンジ、チョコはチョコだけのスコーンの方がパンチあるかも😅

 

パンチ、大切です👍

 

破裂したミルク饅頭

エスコヤマのマッテルが食べたくなって、皮にも白あんにも練乳たっぷりのミルク饅頭を作りました👍が、破裂しました🤣

f:id:Yuikichi:20210916042727j:image

 

破裂はさておき、私の理想はぬちょっとした餡だったのですが、練乳が少ないのかバターが少ないのか、他の原因なのかわかりませんが、あっさりしたお饅頭に…

 

はぁ…エスコヤマのマッテルが食べたい😢

 

生塩キャラメル作りました

焦し砂糖に生クリームとハチミツと塩少々を入れて煮詰めて冷やすだけ🤣

適当な分量でつくったので、少し甘さ控えめでしたが、大人な生キャラメルが出来ました⤴️

f:id:Yuikichi:20210914054251j:image  

それをスコーンに混ぜて…

 

f:id:Yuikichi:20210914054313j:image

 

またまたゆるすぎる⁉️コーヒーグレーズをかけました✨

まぁ、美味しいに決まってますよぬ💦

 

ただ、個人的には柑橘系のスコーンの方が風味豊かで罪悪感もない気がします😊