ちぎりパン生地でマロンホイップパン
最近ちぎりパンが美味しすぎる…🤣このパン生地で色々なパンを作るのにしばらくハマりそう👍
そして今日は…
ちぎりパンにマロンペーストを入れて焼き、ホイップクリームを注入しました♫
今までより格段に美味しい🥰
アップルサツマイモタルト
リンゴがそろそろ悪くなりそうだったので、パウンドケーキよりも大量消費できるタルトを作りました♫
今回も紫芋のおかげで可愛い😍
焼き立てにバニラアイスと一緒に食べたら美味しすぎました❣️
タルトやパイは美味しいけど、食べたい‼️と思ってもすぐに出来ないのがツラい…😢
ちぎりパンにハムとスイートブール
ちぎりパン、ハマりまくってます🤣
今回はちぎりパンアレンジ…
生地がふぁふぁで、ハムやらクッキー生地やらまとって美味しくないわけがない👍
翌日温めて食べてもまだまだふぁふぁ❣️
ちぎりパンにじゃり
私はじゃりパンが大好きです❤️ちぎりパンがあまりにも美味しかったので、翌日はじゃりをつくって挟んでみました⤴️
レビューはこちら💁♀️
🐽じゃりパンのじゃり🐽
[材料(4本分)]
バター(常温に戻しておく) 15g
グラニュー糖 15g
生クリーム 80g
バニラエッセエンス 2～3滴
[作り方]
① 大きめのボウルに常温に戻したバター、グラニュー糖を入れ、白くなるまでホイップする。
② 別のボウルに生クリーム、バニラエッセンスを入れ、角が立つまでホイップする。
③ ①のボウルに②を入れてよく混ぜ合わせてホイップバタークリームの出来上がり。
翌日もパンはふぁふぁでとーっても美味しかったです🥰
ブースターショット💉
昨日、3度目のファイザーワクチンを打ってきました。予約は私だけしたのですが、最後の予約で余りがあったのか、オットも究極打つ事に🤣
1日経って、今回私の副反応は1歳歳とったからか腕の痛みのみ😱
オットは2度目は38℃位の発熱が2日続いたのですが、今回は37.5℃位⤴️
ブースターショットは今のところ少し副反応が弱い気がします。
乃が美みたいなちぎりパン🍞
期待せずに焼いた簡単レシピのちぎりパン🍞これが、想像を遥かに超えた美味しさでした🥰
レシピはこちら💁♀️
🐽ふぁふぁちぎりパン🐽
[材料(20×9㎝)］
強力粉 250g
牛乳 195g
砂糖 30g
塩 3g
バター 20g
ドライイースト 3g
[作り方]
① HBに材料を全部入れ、1次発酵までお任せ。
② 生地ができあがったら打ち粉をした台にとりだす。手のひらで軽くおさえて平らにし、15等分する。
③ 分割した生地の表面が滑らかになるように丸め、固く絞った濡れ布巾をかけて、約15分ベンチタイム。
④ とじ目を下にして、クッキングシートを敷いた型に均等に並べる。
⑤ 40℃で約40分位、2次発酵させる。
⑥ 170℃のオーブンで約15～17分焼く。
シンプルなパンなので、アレンジも色々してみたいな⤴️
ブッシュドノエル風モンブラン🌰
先日のミシガン州からの栗の一部をブランデーと砂糖で煮込みました♫
それを小山シェフの小山ロールレシピの生地でロールケーキを作りトッピング⤴️
ブッシュドノエル風なモンブランに❣️
1日おいた方が生地が馴染んで美味しかったです✨ほんと、これは美味しかった〜👍
