コロナワクチン(ファイザー)💉
昨日打ちました‼️
大きなバスケット場で待ち時間も全くなく、可愛い😍アーミーが打ってくれました。
カチッと言う音がしてしゅーりょー😳その後じんわり痛みが10秒ぐらい続いて、あとはなんの変化もなし⤴️
1人ずつ、名前と打った日、ロット番号が書かれているカードをもらい、3週間後の予約をとりました。
その後15分待機して、変化が無ければ順次帰宅。あっという間でした👍
ただ…夜になって少しずつ腕の痛みが…
寝ていてもお布団が腕に触るだけで起きるくらいの痛さ😭
今日も1日ずーっと痛い😭😭😭
2回目の方が副作用強いと聞いた事があるので、次はどうなるんだろ…
クイズ❗️何を育てているでしょう⁉️
正解はぁ〜
2．3ヶ月後、上手く出来たらアップします😅
ルーベンサンドイッチ🥪
トーストしたライ麦パンにコンビーフとザウアークラウト、ロシアンドレッシングを挟んだルーベンサンド。3月17日のセント・パトリック・デイ🍀にアイルランドの代表的な料理とされている煮込み料理やコンビーフ＆キャベジと共に食べられるそうです。
https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/03/17/104052
我が家のコーンドビーフが余ってるので、作るしかない😅でと、ザウアークラフトがない💦ので、あるもので、雰囲気で、作ってみました⤴️
コレです↓↓↓
レシピはこちら💁♀️
🐽ルーベンサンドイッチ🐽
[材料]
コーンドビーフ 適量
パン 適量
スイスチーズ 適量
⭐︎マヨネーズ 大さじ2
⭐︎玉ねぎみじん切り 大さじ1
⭐︎レモン汁 小さじ1/2
⭐︎ケチャップ 小さじ1
⭐︎塩こしょう 適量
粒マスタード 適量
[作り方]
① ⭐︎の材料を混ぜてサウザンドアイランドドレッシングを作る。
② パンをフライパンの上に置き、その上にチーズとコーンドビーフをのせる。
③ もう一つのパンも両面焼く。
④ 外がパリッとしてチーズが溶けたら火からおろし、ドレッシング・粒マスタードと一緒にパンにはさむ。
ニューヨークサンドイッチとも言われてるそうですが、高級なパン屋さんに売ってる系のサンドイッチの味です✨
ザウアークラウトが入ってたらもっと美味しかったのかもしれませんが、かなり美味しかったです🥰
手作りソース
先日2日がかりで作ったソース💦
https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/03/14/165104
https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/03/15/125754
で、焼きそばを作りました♪
このソースはウスターソースなので、少しケチャップを混ぜて…
美味しすぎました🥰
今までソースをケチって使ってたので、焼きそばはここ半年以上食べれてませんでした😭しばらくハマりそうです🤣
手作りソース、作るのかなぁり疲れましたが、無添加で、こんなに美味しい味になるとは…
また作ろうと心に決めました✨
セント・パトリックデイ🍀
アイルランドにキリスト教の教派であるカトリックを布教したセント・パトリック（聖パトリック）の功績を讃えて制定された日。3月17日はセント・パトリックの命日をセント・パトリックデイ🍀といいます。
セント・パトリックス・デーが近くなると、アイルランドを筆頭に、世界各地で緑色をテーマカラーにさまざまなイベントが催されます。
その日にコーンドビーフ(いわゆるコンビーフ)アンドキャベツを食べる習慣があるそう。
もちろん、食べてみようと作ってみました😊
ただ、食べたことがないので、茹でたら終わりのお肉を購入しました😅
塩漬けされたお肉とスパイスが入ってるので、これを煮込んで…
火が通ったらキャベツとお好みでニンジンやポテトを入れるだけ⤴️
あとはマスタードを添えて食べるだけ〜
お肉がとっても柔らかく、マスタードとよく合い美味しかったです🥰
(因みに…私は緑色の靴下🧦、オットは緑色のTシャツ👕でした😌)
