パリブレスト🇫🇷

生クリームが余っていたので、キャラメルクリームを作りました♫

作り方は砂糖に対して生クリーム同量。コッテリとしたキャラメルにしたいなら生クリームを控えめにします👍

まず、フライパンに砂糖をキャラメリゼしてそこに温めた生クリームを少しずつ加えてかき混ぜ...あとは冷やしてホイップするだけ❣️塩を少しいれたら塩キャラメルクリームになってさらに美味❤️

中に生クリーム減らして作った塩キャラメルもいれてます😋