お題「手作りしました」 先日作った「サーモンのエッグベネディクト」のイングリッシュマフィン、実は手作りです さすがにマフィンはこちらでも売ってるのですか、無駄？に、全粒粉を使ってるパンが多いアメリカ…ヘルシー嗜好なのはわかるのですが、もっちり…

昨日のアメリカンサイズの豚肉で予定通りトンカツをしました 私が崇拝しているサンドイッチマンの伊達様は「高温で揚げたら熱にカロリーが溶け出してゼロカロリー✨」とおっしゃってますが、気持ち周りの脂を削いで… それでも300グラム超え 揚げたらこんな感…

とりあえずお肉は間違いなくいつもアメリカンサイズ 例えばトンカツが食べたい時も… これはおよそ1.5キロの豚肉。 これを自分でスライスするのですが、素人がナイフで切って薄くスライス出来るはずもなく、4分割するくらいしか出来ません つまり…いつもトン…

ティラミスって「私を元気付けて‼️」って意味らしいです。 まぁ、ティラミスのお世話にならなくても元気ですけどね… でも、美味しいから作るんです♫食べるんです♫肥えるんです⁉️ コレデス↓↓↓ レシピはコチラ‍♀️ ティラミス [材料(4人分)] 直径15㎝×高さ5㎝ …

アメリカの肉は何かと上品さに欠ける見栄えです 肉の塊を買うと例え成長期であったとしても、日本人２人では食べきれない量の事が多いので、今回は2分割して作りました⤴️ 何を血迷ったのか、この日はBBQをした後でローストビーフを作り始めてしまいました 肉…

元旦に食べたラッコも腰抜かすであろうサイズの、幅9センチ高さ7センチのはまぐりから大量のエキスが出たので大切に取っていました⤴️ このエキス↓↓↓ 今日は、そのエキスでラーメンを作りました もちろん、中華麺も手打ちです レシピはこちら‍♀️ 玉子中華麺 […

私はアメリカの口コミはとても参考になると思ってます。 例えば、このオレオの中にキャラメルクリームをサンドしダークチョコレートでコーティングし、さらに塩をふりかけてるホールフードの"シーソルト&キャラメルチョコレートサンドイッチクッキー" まぁ、…

殺生しました… もちろん、私が いつもやりたがりのオットがなぜかおとなしい。私が調理し始めたら「怖くてできなぁい、とか言われたら僕どーしよーか思っててん…」だってさ アメリカ人が大好きなロブスター、初めて調理しました 約1キロ⁉️ ロブスターの別名…

初めてアメリカ🇺🇸で大晦日を過ごすのですが、こっちで気になったこと… こんな感じで、2020年の夕方頃から日本で言う、あけおメールが来ます💦 せっかちなのか、ルーズなのか、テキトーなのか…💧 あ💡自由の国だった🗽