あれからさらに1週間… 今回は今までのをまとめてアップします😅 未だ正解か分かりませんが… これ、植物ではなく、食物です💦 無事育っても、この過程を知ってるだけに食せるのか…

エスコマのレシピ「たっぷりミルクのブラマンジェ」 https://www.instagram.com/p/B_XOR4tnp5n/ を作りました♪ コレです↓↓↓ これはとっても簡単に作れて本当に美味しいのですが、今回は特別な「ガンジー牛」からとれた牛乳と生クリームで作りました⤴️ これが…

日本と同じサイズの卵パックなのですが… ナンカオカシイ💦 大き目の卵の重さは92gでした😱💦 この表を参考に計算したら、6Lって事になる⁉️

昨日の夜19時半に摂取してきました 前回は打った夜から寝てても目が覚めるくらいの打った跡の痛みと、丸1日経った頃から節々の痛み、微熱がありました。 今回は…腕の痛みは前回よりさらに痛いです 体の痛みも朝起きてから少しありますが微熱はなさそう ただ…

前回のホワイトアスパラhttps://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/04/03/135128 があまりにも美味しすぎて旬の間にもう一回食べたいと思い、購入しました⤴️ コレです↓↓↓ 前回のはコレです↓↓↓ 今回の方が太くて見た目的には良さげ🥰 食べるのが楽しみです♫

あれからさらに1週間… もやもやしてます。多分、いいかんじ⁉️

昨晩の残ったトンカツで、ランチに迷う事なくカツサンドを作りました✨ コレです↓↓↓ ここにもまた手作りソースを使用⤴️あとはパンにイエローマスタードを薄く塗り、千切りキャベツ様のものを挟みました❣️ これはまさにキングオブサンドアメリカにはこういった…

昨晩は2人で1キロちょっとのお肉を揚げました🤣 コレです↓↓↓ 手作りソースとレモン塩…交代交代でつけるとナンボでもいけます♪ が、大きすぎて、食べるのに疲れて少し残しました😅 噛むのが疲れなければ食べれてましたが…🤣

あれからさらに1週間… 育ててるものが合ってるのか間違ってるのか分からない😅

あれから1週間…よく目を凝らすと… 少し変化が出てきました🤣

昨日打ちました‼️ 大きなバスケット場で待ち時間も全くなく、可愛いアーミーが打ってくれました。 カチッと言う音がしてしゅーりょーその後じんわり痛みが10秒ぐらい続いて、あとはなんの変化もなし⤴️ 1人ずつ、名前と打った日、ロット番号が書かれているカ…

以前から何度も"1番美味しい"と思っているアイス ですが、興味があったけどお高くて食べてなかったアイスが２種類あります それが最近立て続けにセール✨になっていたので食べ比べ大会をしました 1つ目、2つ目はほとんど同じ味。ただ2つ目の方が甘さが強い。…

トーストしたライ麦パンにコンビーフとザウアークラウト、ロシアンドレッシングを挟んだルーベンサンド。3月17日のセント・パトリック・デイにアイルランドの代表的な料理とされている煮込み料理やコンビーフ＆キャベジと共に食べられるそうです。 https://y…

先日2日がかりで作ったソース https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/03/14/165104 https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/03/15/125754 で、焼きそばを作りました♪ このソースはウスターソースなので、少しケチャップを混ぜて… 美味しすぎまし…

アイルランドにキリスト教の教派であるカトリックを布教したセント・パトリック（聖パトリック）の功績を讃えて制定された日。3月17日はセント・パトリックの命日をセント・パトリックデイといいます。 セント・パトリックス・デーが近くなると、アイルラン…

セールしてたので買ってみました コレです↓↓↓ いわゆる「あんこう」。どうせなら肝が食べたかったけど、肝は売ってなかった 食べ方がよくわからないので、ひとまず竜田揚げにしてみました⤴️ 魚臭くなく、弾力あるけど鶏肉ほど硬くなく、さっぱりしてて、かな…

それをブレンダーで滑らかにして… 濾しました カス↓↓↓ 濾した液↓↓↓ それを1/4くらいになるまで煮詰めました そこにレモン果汁やハチミツを加えて味を整えて出来たものは〜 ✨手作りソース✨でしたぁ‼️ つ…疲れた… でも、ものすごく美味しい これで数日馴染ませ…

オハイオ州はカナダのような気候のため、オハイオ州メープルシロップがそこら中で手に入ります♫ その中でも、私のお気に入りは… コレです↓↓↓ バーボンを作っていた樽の中で熟成されたメープルシロップなので、香りがバーボン 味もかなりコクがあるのでメープ…

アメリカのソーセージはビッグサイズが大きいのですが、中でもおっきいのが… コレです↓↓↓ もちろん1度に食べ切れないので、輪切りにして冷凍保存してます🤣 原材料に添加物が入ってないのに、美味しい🥰

今日は作り置きしていたジェノベーゼのパスタとミートソースパスタの夕食でした✨ 個人的に、バジルは地植えよりプランターで植えた方が爽やかな味がして好きです❣️ レシピはコチラ‍♀️ ジェノベーゼ [材料] バジル 50gにんにく 5gアーモンドバター 10gEVオリ…

イカの安売りをしてました。"Squid Tube Tentacle"とゆうのがいわゆる「ゲソ」みたいです コレです↓↓↓ 日本でもあまり購入した事がないのでわからないのですが、とりあえず下処理済みで、250円くらい とてもか細い足ですが、安いから失敗してもいいと思える…

今日はブランチを3時に食べましたもはや3時のおやつ時間 コレです↓↓↓ 昨日のアスパラ https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/02/28/113957 と、いつも買い置きしている巨大ハム(よく見たら血管も骨もあります) と、手作りイングリッシュマフィン https…

ちゅーとはんぱなローストビーフが残ったので、丼にしました😊 コレです↓↓↓ お腹いっぱいにならないかな⁉️と思いながら食べてましたが、美味しいしボリューミーで大満足でした🤣 ローストビーフサンドとかも美味しいんだろうな…🤔

先日もコチラのアスパラ事情をアップしましたが… https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/02/13/140316 本日もまたまたものすごい太さのアスパラが手に入りました コレです↓↓↓ 包丁の柄より太い 塩茹でして頂きました⤴️ジューシーと言うより、もはやジ…

先日ご紹介したアーモンドバター https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/02/25/110228 坦々麺スープにもゴマ代わりに使います⤴️ 濃厚で本格的✨ レシピはこちら‍♀️ 坦々スープ [材料(2人分)] 水 100g 砂糖 小さじ1/4アーモンドバター 大さじ1と1/2鶏が…

アーモンドは、ミネラルや食物繊維がとても豊富と言われていて、アメリカではセレブ✨のダイエットフードの象徴のアーモンドバター⤴️ 私はセレブでもなく、ダイエットもしてないのでオシャレな食べ方は分かりませんが、すりごまの代用としてしょっちゅう食べ…

オハイオに住んでるとなかなか刺身グレードの魚に出会えません😢なので、私が時々している海鮮丼がスモークサーモン丼✨ コレです↓↓↓ スモークサーモンとアボガドと海苔とネギをのせるだけ♫ 簡単だけど大満足の一品です❤️

先日作ったカレー粉 https://yuikichi.hatenablog.com/entry/2021/02/18/142303 と、いつものお肉で昨日欧風カレーを作りました⤴️ いつものカレー用、骨つきお肉↓↓↓ いつもはこれを2本(1本約1キロ)を使うのですが、今回は初の手作りカレー粉を使うという事で…

いつもオーガニック食材を取り寄せているところにbrown sweet rice(玄米餅米)しかなかったので、それを購入し早速炊いてみました⤴️ 玄米餅米を洗って一晩水につけ、少し多めの水分量で炊飯器で炊き… HBに入れ… ただただこねる事20分… 柔らかすぎましたなのに…

おっきすぎるとは分かってましたが…やっちゃいました💦 トンカツ🐷 コレです↓↓↓ 天ぷら鍋には入らないので、直径28センチのフライパンで揚げました⤴️ 多すぎたら残そうと思ってたのですが… 残ったものは… これだけ😅💦↓↓↓ まぁ、想定内🤣 ご馳走様でした🥰